隨著時間的推移，2024年已然步入尾聲，2025年即將拉開帷幕。

作為中國酒食行業(yè)展會中的佼佼者——CNWFF中國（南京）國際糖酒食品交易會（以下簡稱南京糖酒會）也將迎來第十五屆。

據(jù)悉，第十五屆南京糖酒會將于2025年6月20-22日在南京國際展覽中心（玄武湖）舉辦。

為更好的給處于調(diào)整期的酒食企業(yè)提供更多參展、參觀的價值，本屆展會將聚焦展會的對接與交流平臺作用，為酒食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新力量。

01 酒食產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)性繁榮趨勢沒有改變，積極政策為行業(yè)發(fā)展帶來利好

當(dāng)前，酒食行業(yè)仍處深度調(diào)整期。但值得慶幸的是，酒食行業(yè)整體結(jié)構(gòu)性繁榮趨勢沒有改變。

近日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會第五屆理事會會長、黨委書記張崇和在出席會議時表示，今年1—10月，全國規(guī)上白酒釀造企業(yè)營收近5300億元，利潤1610億元，大大超過全國輕工行業(yè)的平均水平。白酒行業(yè)，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和人民美好生活貢獻(xiàn)了積極力量。

圖片由豆包AI生成

據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會官網(wǎng)消息，2024年上半年，規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額2952.1億元，同比增長13.2%，高出制造業(yè)增速8.2個百分點(diǎn)，高出去年同期增速29.9個百分點(diǎn)。

尤其是酒食行業(yè)頭部企業(yè)，在調(diào)整期內(nèi)展現(xiàn)出了強(qiáng)大的發(fā)展韌性與穩(wěn)健經(jīng)營能力。

同時，在國家層面，積極信號不斷，為酒食行業(yè)堅(jiān)定發(fā)展信心提供了強(qiáng)力支撐。

本月9日，中共中央政治局召開會議，分析研究2025年經(jīng)濟(jì)工作，釋放出多重積極信號，為推動經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好提供有力支持。

近日，商務(wù)部等7部門又聯(lián)合印發(fā)了《零售業(yè)創(chuàng)新提升實(shí)施方案》（以下簡稱《方案》），提出力爭到2029年，初步形成供給豐富、布局均衡、渠道多元、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、智慧便捷、綠色低碳的現(xiàn)代零售體系。《方案》部署五個方面的工作任務(wù)，推動場景化改造，推動品質(zhì)化供給，推動數(shù)字化賦能，推動多元化創(chuàng)新，推動供應(yīng)鏈提升，引導(dǎo)零售企業(yè)誠信經(jīng)營、品質(zhì)當(dāng)先、服務(wù)至上，滿足老百姓美好生活需要。這一方案的提出和實(shí)施，對酒食行業(yè)未來市場發(fā)展帶來巨大利好。

02 機(jī)構(gòu)樂觀預(yù)測2025年，酒食企業(yè)需主動作為以應(yīng)對市場調(diào)整

在系列積極政策的推動下，多家機(jī)構(gòu)發(fā)布研報稱酒食行業(yè)拐點(diǎn)已至，明年情緒上可以更加樂觀。

中信建投研報指出，以提振消費(fèi)為重點(diǎn)擴(kuò)大國內(nèi)有效需求，食品飲料行業(yè)有望迎來景氣拐點(diǎn)，業(yè)績及估值均有望得以繼續(xù)提升。白酒板塊有望隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)提振及居民消費(fèi)激活，商務(wù)場景及大眾消費(fèi)景氣度回升，重回消費(fèi)升級通道，龍頭酒企盈利能力有望加速修復(fù)。

圖片由豆包AI生成

招商證券發(fā)布研報稱，食品飲料板塊在近段時間迎來一輪整體估值修復(fù)，隨著業(yè)績拐點(diǎn)的逐步到來，明年情緒上可以更加樂觀。白酒板塊看，當(dāng)下白酒渠道從加杠桿階段進(jìn)入到去杠桿階段，渠道庫存有望逐步出清。25年關(guān)注政策刺激帶動下的商務(wù)需求修復(fù)，高端白酒有望率先受益實(shí)現(xiàn)量價齊升，次高端白酒承接，更具彈性。大眾品板塊今年提前完成去庫存，為明年增長蓄力，乳制品、調(diào)味品等板塊進(jìn)入改善周期，龍頭率先企穩(wěn)業(yè)績復(fù)蘇帶動盈利上修，飲料、零食、保健品、餐飲供應(yīng)鏈等細(xì)分板塊仍有充足的成長驅(qū)動力。

但需要正視的是，在宏觀經(jīng)濟(jì)周期和產(chǎn)業(yè)分化的多重因素疊加下，酒食行業(yè)正從過去的放量增長逐漸轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)增長，從粗放向精細(xì)、由數(shù)量向質(zhì)量、由高速度向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。

在此變化下，酒食企業(yè)需主動適應(yīng)市場調(diào)整變化。一是要以一切回歸消費(fèi)需求原點(diǎn)，從消費(fèi)者出發(fā)，以更好的產(chǎn)品，更好的價格，更好的服務(wù)贏得市場；二是要積極參加高質(zhì)量行業(yè)展會，加強(qiáng)與行業(yè)的交流對接，促進(jìn)企業(yè)更好發(fā)展。

03 順勢而為，第十五屆南京糖酒會將著力提升展會的對接交流功能

當(dāng)前，隨著酒食行業(yè)的深度調(diào)整，行業(yè)展會也步入了革新發(fā)展新階段。

眾所周知，行業(yè)展會作為酒食行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈間重要的對接交流平臺，長期以來為行業(yè)發(fā)展發(fā)揮了獨(dú)特的作用。

目前，隨著酒食行業(yè)發(fā)展形勢的變化，行業(yè)展會也應(yīng)應(yīng)時而變。

南京糖酒會作為中國酒食展中的佼佼者，正緊抓行業(yè)展會的最核心功能——交流對接功能，積極謀變。

據(jù)了解，南京糖酒會自2016年舉辦以來，至今已連續(xù)成功舉辦十四屆。在展會規(guī)格、展覽面積、展品范圍、展商數(shù)量、專業(yè)觀眾質(zhì)量、行業(yè)貢獻(xiàn)度等方面，南京糖酒會不斷尋求新突破，已成長為酒食行業(yè)商貿(mào)對接、展覽展示、對話交流的重要平臺。

目前，南京糖酒會不僅獲得了江蘇省會展業(yè)協(xié)會3A展覽等級榮譽(yù)，更較早便通過了全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認(rèn)證。

據(jù)南京糖酒會組委會介紹，當(dāng)前行業(yè)形勢下，展商更加關(guān)注展會效果，注重投入產(chǎn)出比。第十五屆南京糖酒會將著重加強(qiáng)展會對接交流功能，在觀眾組織和現(xiàn)場配套活動上創(chuàng)新發(fā)力，為酒食企業(yè)帶來一場有價值的行業(yè)展會。

在第十五屆南京糖酒會上，大會組委會將采取參觀+活動聯(lián)動的方式組織吸引更多高質(zhì)量專業(yè)觀眾到場參觀。通過舉辦系列貼合行業(yè)發(fā)展實(shí)際的論壇以及多形式的對接會、交流會等，讓展商可以有更多與專業(yè)觀眾精準(zhǔn)對接交流的機(jī)會。

同時，第十五屆南京糖酒會將切實(shí)加大與酒食行業(yè)協(xié)會以及異業(yè)跨界協(xié)會的聯(lián)動，在增強(qiáng)展會傳播深度的同時，組織各地優(yōu)勢經(jīng)銷商、采購商、跨界經(jīng)營者前來展會現(xiàn)場參觀。

此外，大會組委會還將提前收集重點(diǎn)客戶的供應(yīng)信息以及專業(yè)觀眾的采購信息，為展商與專業(yè)觀眾進(jìn)行供采信息對接，并在展會現(xiàn)場進(jìn)行參觀對接。

目前，第十五屆南京糖酒會招商、招觀工作已經(jīng)正式啟動。如您有參展或參觀展會的計(jì)劃，請抓緊時間致電0531-82350000、0551-67102222咨詢報名，搶占先機(jī)。

同時，展會現(xiàn)場配套活動也同步開啟招募。如您是咨詢公司、行業(yè)媒體或是有在展會期間舉辦活動想法的企業(yè)，請致電19963892506（微信同號），助您更好傳播品牌，更好進(jìn)行市場推廣。