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一、項目名稱、時間、地點
名 稱： 2010第二屆全國食品博覽會暨春季糖酒副食品交易會
時 間： 2010年5月21日－23日
地 點： 濟(jì)南國際會展中心
主題：食品安全 科學(xué)發(fā)展

二、展會配套大型活動：
●2010國際酒水安全與發(fā)展高峰論壇；
● 新經(jīng)濟(jì) 新魯商 新趨勢”論壇——山東首屆新食品經(jīng)銷商峰會
●酒水新技術(shù)、新產(chǎn)品推介會；
●零售企業(yè)集團(tuán)（超市）采購洽談會；
●廠商聯(lián)誼酒會暨答謝酒會；

三．組織單位：
主辦單位：
中國輕工業(yè)對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司
山東省食品工業(yè)辦公室
山東省食品工業(yè)協(xié)會
執(zhí)行承辦：
山東中貿(mào)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣服務(wù)中心
濟(jì)南中貿(mào)展覽有限公司

四、展會數(shù)據(jù)統(tǒng)計：
規(guī)　模 200000平方米
展 位 686個標(biāo)準(zhǔn)展位
觀眾數(shù)量 專業(yè)人士8萬余人，參觀市民4萬人。

展商數(shù)量 800余家國內(nèi)外展商

成交額 成交額21.8億元(人民幣)
合同額 合同額28.2億元(人民幣)及（達(dá)成意向1200）

五、展會概況：
于2010年5月23日在美麗的泉城-濟(jì)南國際會展中心勝利閉幕的“2010第二屆全國食品博覽會暨春季糖酒副食品交易會”由中國輕工業(yè)對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司、山東省食品工業(yè)辦公室、山東省食品工業(yè)協(xié)會、山東中貿(mào)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣服務(wù)中心、濟(jì)南中貿(mào)展覽有限公司聯(lián)合舉辦，是山東省食品行業(yè)的又一次盛會，組委會投入巨資全力打造此次交易會，并于國際接軌，采取了更先進(jìn)、更國際化的組展模式，使展會取得了圓滿成功。本屆展會展出面積達(dá)20000平米，有來自美國、日本、韓國、中國香港、中國臺灣、澳門及國內(nèi)21個省市的400余家企業(yè)參展，如花冠集團(tuán)、蘭陵酒業(yè)、華裕集團(tuán)、斯瑞德酒業(yè)、阜豐集團(tuán)、溫莎堡酒業(yè)、正大集團(tuán)、互助青稞酒業(yè)、香港展團(tuán)、沂水展團(tuán)、臺灣展團(tuán)等眾多企業(yè)攜帶新產(chǎn)品亮相會場，并舉辦“新經(jīng)濟(jì)●新魯商●新趨勢”論壇——山東首屆新食品經(jīng)銷商峰會等多場配套的論壇、研討會等，為企業(yè)提供了展示自己的產(chǎn)品、形象，迅速提升企業(yè)品牌的機(jī)會。

此次展會是中國北方糖酒副食品行業(yè)規(guī)模最大的專業(yè)盛會之一，旨在促進(jìn)糖酒副食品行業(yè)的交流與發(fā)展，為糖酒副食品行業(yè)提供良好的交流與合作的平臺。

六、展會亮點
1.展會規(guī)格高 政府、協(xié)會、媒體重視
2010第二屆全國食品博覽會暨春季糖酒副食品交易會在各級政府、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、場地及業(yè)內(nèi)人士的大力支持下取得了圓滿成功，得到了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)與肯定，參加本屆展會大型開幕儀式的領(lǐng)導(dǎo)有：山東省政協(xié)副主席王久怙、山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會副主任李建生、山東省政協(xié)副秘書長王文波、中國貿(mào)促會山東省委員會副會長宋戈平、濟(jì)南市人民政府副秘書長孫元文、濟(jì)南市貿(mào)易服務(wù)局副局長張欣 、香港品牌零售協(xié)會會長馬世聰、山東省食品工業(yè)辦公室主任王世敏、沂水縣人民政府副縣長徐在銘等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
大會受到行業(yè)主管部門及行業(yè)人士的熱烈關(guān)注，山東電視臺、齊魯晚報、中國報道、央視食品網(wǎng)等近百余家媒體的代表也紛紛到場記錄這一歷史性時刻。

2.輻射范圍廣 參展企業(yè)多
本屆展會有來自美國、日本、韓國、中國香港、中國臺灣、澳門及國內(nèi)21個省市的400家企業(yè)參展，如花冠集團(tuán)、蘭陵酒業(yè)、景陽岡酒業(yè)、華裕集團(tuán)、斯瑞德酒業(yè)、阜豐集團(tuán)、溫莎堡酒業(yè)、正大集團(tuán)、互助青稞酒業(yè)、香港展團(tuán)、沂水展團(tuán)、臺灣展團(tuán)等眾多企業(yè)攜帶新產(chǎn)品亮相會場。

3.展會意義深遠(yuǎn) 影響力較大
此次展會是中國北方糖酒副食品行業(yè)規(guī)模最大的專業(yè)盛會之一，旨在促進(jìn)糖酒副食品行業(yè)的交流與發(fā)展，為糖酒副食品行業(yè)提供良好的交流與合作的平臺。

4.觀眾數(shù)量提升，展覽會貿(mào)易氣氛濃厚
本屆展覽會采取國內(nèi)外專業(yè)雜志、大眾報刊、行業(yè)網(wǎng)站、媒體專訪等多種形式全方位宣傳展覽會，得到了預(yù)期的效果。另外與展覽會配套的觀眾預(yù)覽內(nèi)容齊全，使觀眾在參觀前能了解展會情況、主流展品及知名企業(yè)，即方便了觀眾參觀，又提升了展覽會的服務(wù)水準(zhǔn)，為展覽會的貿(mào)易交流活動提供了便利條件。海外買家數(shù)量的上升，說明展會在國際的影響力不斷加強(qiáng)。展會的觀眾數(shù)量較上次增加了約40%。

小結(jié)
此屆展會在行業(yè)協(xié)會、相關(guān)政府、場地及行業(yè)人士的大力支持下，展商數(shù)量、觀眾數(shù)量及展會規(guī)模都創(chuàng)造了該展歷史的記錄，為食品行業(yè)的發(fā)展提供了博覽、借鑒、交流、合作的渠道，為行業(yè)企業(yè)展示形象和實力、開拓市場、尋求合作提供了有效平臺。

七、會期工作
組織方中貿(mào)展覽對本次交易會各項工作進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備和細(xì)致的安排，在各項工作中均有專人負(fù)責(zé)，因此在展覽會期間忙而不亂，各項工作始終在有條不紊的進(jìn)行，組織工作也受到了參展商的好評。對于大家最擔(dān)心的物流問題，安排了專人負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)及時統(tǒng)計展品的到達(dá)情況，突發(fā)事情及時處理，保證展品能夠按時完好無損的運進(jìn)運出?，F(xiàn)場也安排了足夠的人員進(jìn)行協(xié)調(diào)工作，隨時解決現(xiàn)場的各種問題，并且專門成立了現(xiàn)場小組，將問題解決在萌芽中，因此從開展到展覽結(jié)束都非常順利。
本次交易會組織策劃方中貿(mào)展覽為這次盛會進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備，讓本次展會真正承擔(dān)其應(yīng)有的職責(zé)，在交易會上出現(xiàn)了供銷兩旺的喜人現(xiàn)象，參展商對明年的展覽會呈現(xiàn)更加積極的態(tài)度。