一、本屆食博會取得的主要成效：
    2015CNFE按照實效、務(wù)實的辦會宗旨，致力于打造食品展會第一品牌，安排的貿(mào)易展覽、技術(shù)研討、產(chǎn)業(yè)論壇和人文活動“四大板塊”內(nèi)容更加豐富，形式更加務(wù)實，重點更加突出，成效更加明顯，具有鮮明的時代性和產(chǎn)業(yè)特色，各項活動均取得了豐碩的成果。
    （一）展會規(guī)模創(chuàng)新高，分會場同期召開。2015CNFE共設(shè)展位近4000余個，參展企業(yè)2865家，分別比上屆增長40.2%和36％，吸引了來自美國、日本、韓國、德國、意大利、法國、西班牙及國內(nèi)22個省市的2865余家知名企業(yè)參展。參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈，分設(shè)食品、酒水、飲料、乳品、加工包裝設(shè)備、添加劑等六大類展區(qū)。共有來自全國各地和海外近12萬名專業(yè)客商參會參觀。據(jù)統(tǒng)計，本屆食博會總成交成交額162億元(人民幣)，比上屆增長150％，達(dá)成意向8000余項。
    （二）一體兩翼，聊城分會場同步舉辦形成呼應(yīng)之勢。
    5月25日下午,為期四天的第九屆全國食品博覽會聊城會場在聊城國際會展中心完美落幕。期間展出聊城市及國內(nèi)外食品行業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品,展出面積達(dá)10000平方米,吸引了360多家參展企業(yè),6萬余人次觀展,展會成交額高達(dá)15132萬元,其中現(xiàn)場銷售641萬元,達(dá)成合同金額1.4491億元。
  （三）梧桐茂盛鳳凰來，福建漳州市政府組團(tuán)300余家企業(yè)參展。
    福建漳州市作為中國食品名城，漳州市人民政府組織了300多家企業(yè)參會，獨(dú)立展館作為漳州專館，統(tǒng)一形象精裝展示。漳州市政府以及漳州市所屬各縣、市、區(qū)政府負(fù)責(zé)人帶隊
  （四）國際展團(tuán)爭先參會。
    泰國展團(tuán)、澳大利亞展團(tuán)等國際展團(tuán)組團(tuán)參會，開設(shè)特色展區(qū)。中國香港、臺灣、黑龍江、內(nèi)蒙古組團(tuán)參會，開設(shè)展區(qū)，集中亮相。
  （五）國際知名企業(yè)聚首CNFE2015。食博會共吸引了國內(nèi)外參展企業(yè)1100余家，其中國內(nèi)企業(yè)828家、港澳臺參展企業(yè)189家、來自韓國、美國、法國、智利、南非、西班牙、意大利、摩爾多瓦等國家企業(yè)89家，其中有來自法國的紅酒生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)羅斯柴爾德拉菲、西班牙皇家馬爾柯葡萄酒、摩爾多瓦葡萄酒、南非、智利等國外知名企業(yè)！國內(nèi)參展商主要來自山東、河北、河南、安徽、福建、浙江、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、北京、四川、山西、陜西、貴州、青海等十幾個省市，知名企業(yè)有五糧液酒、瀘州老窖酒、天下糧倉酒、西鳳酒、杏花村汾酒、瀏陽河酒、沱牌舍得酒、王老吉涼茶、同福碗粥、法國卡思黛樂等。漳州展團(tuán)有、片仔癀、福建紫山集團(tuán)、海新集團(tuán)等知名企業(yè)參展。聊城會場有：景陽岡酒業(yè)、東阿阿膠、藍(lán)山集團(tuán)、青啤、汾酒、瀘州、蘇酒等。
二、CNFE2015亮點:
（一）展會規(guī)格高政府、協(xié)會重視。
CNFE2015在各級政府的大力支持下取得了圓滿成功，得到了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)與肯定。
1、參加大會的海外及駐華機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)有：斯洛伐克中國商業(yè)合作委員會副主席伊萬•契諾科夫斯基、哈薩克斯坦-中國投資合作促進(jìn)會副主席徐蘇見、哈薩克斯坦-中國投資合作促進(jìn)會王琳、俄羅斯工商聯(lián)對外經(jīng)貿(mào)合作中心主任安東紐克•瓦列里•維切斯拉沃維奇、俄羅斯虎谷大型連鎖控股公司董事長哈西亞•祖拉比•鮑里索維奇、俄羅斯圣彼得堡市政府駐青島代表處首席代表吉瑪、副代表王艷培。
2、其他省、市領(lǐng)導(dǎo)有：中國貿(mào)促會經(jīng)濟(jì)信息部前副部長、顧問賈槐、河北省貿(mào)促會副會長侯劍、河南省貿(mào)促會副會長梁杰一、邯鄲市委常委、副市長王進(jìn)江、福建省漳州市政府副市長王毅群、福建省漳州市人大黨組書記、常務(wù)副主任何紅孫、福建省漳州市政府副秘書長徐建成、福建省漳州市經(jīng)信委黨組書記主任康溪順、新鄉(xiāng)市政府副秘書長劉彥斌以及邯鄲、衡水、邢臺、新鄉(xiāng)、鶴壁各市貿(mào)促會等單位領(lǐng)導(dǎo)同志。
3、山東省領(lǐng)導(dǎo)有：山東省貿(mào)促會黨組書記宿華、山東省經(jīng)信委副主任王信、山東省貿(mào)促會副會長宋戈平、聊城市委副書記、市長王忠林、聊城市委常委、副市長張旋宇、山東省食品辦公室主任王世敏以及濟(jì)南、東營、日照、德州、菏澤、棗莊市貿(mào)促會等單位領(lǐng)導(dǎo)同志。
（二）多場次高端實效的同期活動，將展會推向高潮。
在省經(jīng)信委的倡導(dǎo)及省食協(xié)的大力支持下，本屆展會的組委會與銀座網(wǎng)共同組織的：“發(fā)現(xiàn)山東 為山東代言”———山東特色產(chǎn)品招商交流會在展會第二天上午9：00在濟(jì)南國際會展中心四樓2號多功能廳舉辦，本次活動取得了圓滿的成果。200多家山東名優(yōu)特色產(chǎn)品成功入駐銀座網(wǎng)上商城，開拓了銷售渠道，成為本次展會的一大亮點。
（六）展會意義深遠(yuǎn)、影響力較大。此次展會是中國食品行業(yè)規(guī)模最大的專業(yè)盛會之一，旨在促進(jìn)食品行業(yè)的交流與發(fā)展，為糖酒商品行業(yè)提供良好的交流與合作的平臺。
（七）觀眾數(shù)量提升，展覽會貿(mào)易氣氛濃厚。本屆展覽會采取國內(nèi)外專業(yè)雜志、大眾報刊、行業(yè)網(wǎng)站、媒體專訪等多種形式全方位宣傳展覽會，得到了預(yù)期的效果，到會媒體有山東省電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報、濟(jì)南電視臺、山東廣播電臺、山東商報、濟(jì)南時報、中國食品報、中國食品質(zhì)量報、中國食品導(dǎo)報等300余家知名媒體上發(fā)布了展會信息。另外與展覽會配套的觀眾預(yù)覽內(nèi)容齊全，使觀眾在參觀前能了解展會情況、主流展品及知名企業(yè)，即方便了觀眾參觀，又提升了展覽會的服務(wù)水準(zhǔn)，為展覽會的貿(mào)易交流活動提供了便利條件。海外買家數(shù)量的上升，說明展會在國際的影響力不斷加強(qiáng)。